Producción
La campaña de trigo cerró con récord productivo
La cosecha de trigo alcanzó un nuevo récord productivo al alcanzar las 19,26 millones de toneladas con un valor estimado de US$ 4.400 millones, informó hoy la Secretaría de Agroindustria.
De esta manera, la cosecha del presente ciclo superó a la anterior por 4,1% y se convirtió en la tercera campaña consecutiva con niveles récord.
Según Agroindustria, la misma tiene un valor estimado de US$ 4.400 millones, de los cuales US$ 3.000 millones «provienen de la exportación de 13 millones de toneladas».
Al respecto, el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, resaltó los números conseguidos al afirmar «que estamos viviendo la verdadera revancha del trigo».
«No nos equivocamos cuando dijimos que los productores apostarían fuerte por este cereal y por el país. Gracias a ellos, y a pesar de las inclemencias climáticas, podemos hablar de la mejor cosecha de la historia», agregó el funcionario nacional.
Asimismo, adujo que «en la diaria se traduce en más viajes de camiones, en generación de más empleo, y por sobre todo, en el arraigo de la gente que apuesta por su lugar».
La semana pasada la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó que la cosecha de trigo finalizó en 19 millones de toneladas y que aportará US$ 3.921 millones de los cuales US$ 3.175 millones serán exportadas.
Por otro lado, la cebada tuvo un desempeño «muy favorable» con un aumento de producción del 35,3% respecto del año anterior al obtener 5,06 millones de toneladas que equivalen a un valor aproximado de US$ 1.200 millones, de los cuales US$ 750 millones corresponden a la exportación.
La campaña de dicho cereal también tuvo un incremento en la superficie sembrada de 32,8% con 1.355.000 hectáreas.
En cuanto a la siembra de la campaña gruesa, la cartera agroindustrial estimó que la superficie a implantarse «experimenta un crecimiento similar del 2,3% con una intención de siembra de 9.35 millones de hectáreas, en tanto que para la soja se muestra una intención de siembra de 17,5 millones de hectáreas, es decir un incremento del 1,7% respecto de la campaña anterior donde se registró 17,2 millones de hectáreas.
En girasol se observa un aumento del 2,9% en superficie a implantar con respecto a la campaña 17/18 pasando de 1,70 millones de hectáreas a 1,75 millones.