Dictaron nuevo módulo sobre huertas agroecológicas
En la escuela N° 435 «Prof. Humberto Agüero» se llevó a cabo el taller de huertas agroecológicas para estudiantes de séptimo grado del turno tarde, quienes se capacitaron en bioinsumos y siembra.
Integrantes del equipo técnico del “Proyecto Huertas Agroecológicas” del Plan Social Nutricional Provincial (Pla.So.Nu.P.), llevaron adelante la capacitación sobre aplicación de bioinsumos y siembra utilizando el sistema ancestral Milpa, con el cual se asocian cultivos, para aprovechar mejor el suelo, en este caso maíz, zapallo y poroto.
Además, se plantó un árbol frutal, donado por el Vivero Alto Comedero de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy.
Alumnas y alumnos, junto a docentes del establecimiento, también cosecharon hortalizas de acelga y cebollín, de su huerta escolar y decidieron realizar un taller de cocina saludable para aprovechar lo recolectado, donde prepararon bocaditos de acelga y pizza con las verduras.
Cabe recordar que la actividad es organizada por el Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida.